Kiegyensúlyozott smoothie-k: egészségesek, finomak, és akár ebédig is kihúzod velük

Az új év kezdetén sokan döntünk úgy, hogy jobban odafigyelünk a táplálkozásukra, tápanyagokban gazdag és egészségesebb ételeket fogyasztunk. Ahhoz azonban, hogy valós változásokat érjünk el, cselekednünk is kell. Ilyenkor a legjobb, ha egy-egy könnyen betartható kisebb szokást építünk be a mindennapjainkba. Ilyen lehet például egy finom smoothie, amivel egycsapásra növelhetjük a zöldség-gyümölcs bevitelünket, az elfogyasztott rost mennyiségét, és folyadékfogyasztásunkat is felturbózhatjuk.  Egy kiegyensúlyozott smoothie nemcsak finom, hanem tápanyagokban is gazdag, megfelelő összetételének köszönhetően pedig akár egy étkezést is kiválthatunk vele, így azoknak, akiknek nincs idejük vagy éppen kedvük reggelizni, vagy egy gyors délutáni feltöltődésre vágynak, tökéletes választás lehet egy tartalmas smoothie. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan tehetjük ezeket a gyümölcsös turmixokat teljes értékűvé, és megosztunk veled néhány egyszerű receptet is!

Mi kerüljön a kiegyensúlyozott smoothie-ba?

Ha jól csináljuk, smoothie-nk nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban lehet gazdag, de a megfelelő összetétellel éhségérzetünknek is segít majd búcsút mondani. Ehhez fontos, hogy a kreálmányunk ne csupán zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazzon, a vércukoregyensúly fenntartása – és éhségünk kordában tartása – érdekében vitaminbombánkat érdemes kiegészíteni fehérjével, egészséges zsírokkal és szükség esetén további rostokkal is.

  1. Egészséges zsírforrások: lassítják az emésztést, ezáltal hosszabb időre feltöltenek energiával. Add ezeket a smoothie-dhoz:
    • Avokádó
    • Zsíros kókusztej vagy finomítatlan kókuszolaj
    • Magok: chia, lenmag, szezámmag
    • Magvajak vagy magolajok
  2. Fehérjeforrások: segítenek az izomzat megőrzésében, regenerálásában és a vércukorszint kordában tartásában. Használd a következőket:
    • Görög joghurt vagy túró
    • Tofu
    • Kedvenc fehérjeporod vagy natúr kollagén
  3. Rostok: támogatják az emésztést és hosszan tartó teltségérzetet biztosítanak.
    • Zabpehely vagy zabkorpa
    • Friss vagy fagyasztott gyümölcsök
    • Zöldségek

+ Bónusz kiegészítő

Ha plusz wellness-löketre vágysz, a következő egészséges összetevőket add a receptedhez:

  • gyömbér
  • kurkuma
  • spirulina
  • matcha
  • kakaópor
  • fahéj
  • pollen
  • halolaj

A smoothie alapja

A smoothie-k alapja folyadék, ami lehet (növényi) tej, víz vagy épp kedvenc DÉR Juice gyümölcsleved is. A DÉR Juice gyümölcslevek szuper smoothie-alapok, mert:

  • Természetesek, adalékanyag- és hozzáadott cukor-mentesek.
  • Kíméletes feldolgozással készülnek, így megőrzik a gyümölcsök értékeit.
  • Változatosak és jól variálhatóak, a különböző ízekkel kreatív recepteket alkothatunk.

Íme, néhány ötlet. Turmixold őket kedvedre!

Krémes bogyós smoothie

  • 2 dl DÉR Juice almalé feketeribizlivel
  • 1 marék fagyasztott bogyós gyümölcs (málna, szeder, áfonya)
  • 1 evőkanál áztatott lenmag
  • 100 g túró
  • 1 teáskanál virágpollen

Trópusi energialöket


Zöldséges frissesség

  • 2 dl DÉR Juice Céklalé almával
  • ½ alma
  • 1 marék friss bébispenót
  • 1 kis sárgarépa
  • 1/2 érett avokádó
  • 1 evőkanál ízesítetlen kollagén

Csokiimádóknak

  • 2 dl DÉR Juice almalé
  • 1 db banán
  • 1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
  • 1 evőkanál mogyoróvaj
  • 1 evőkanál zabkorpa
  • 1 adag natúr fehérjepor

Tippek a tökéletes smoothie-hoz:

  • Ha sűrűbb smoothie-t szeretnél, adj hozzá fagyasztott gyümölcsöket vagy jeget!
  • A chia- és a lenmag előre beáztatva könnyebben turmixolható és a bennük lévő tápanyagok is könnyebben elérhetőek lesznek szervezetünk számára, ha felhasználás előtt néhány órára beáztatod ezeket a magokat.
  • Az édesítéshez, ha szükségét érzed, használj érett gyümölcsöket, datolyát vagy egy kevéske mézet.

A DÉR Juice gyümölcslevekkel bármikor könnyedén készíthetsz tápláló és finom smoothie-kat, amelyek tökéletesen illeszkednek az újévi egészségesebb életmódodhoz. Próbáld ki a recepteket, és találd meg a saját kedvenceidet!

Kosár 0
Iratkozz fel hírlevelünkre és vásárolj

10%

kedvezménnyel!